La revolución del azúcar ha llegado con el azúcar de Coco, extraído del néctar de las flores de la palmera cocotera.
Es el azúcar más sano y nutritivo de todos los existentes.
Sin refinar y casi sin procesar está cargado de amino-ácidos, vitaminas y minerales como ningún otro azúcar.
Es uno de los endulzantes de menor índice glucémico, 35