Qué tal la semana ? Espero que vayáis adquiriendo los nuevos hábitos y consumáis los productos que vamos recomendando.
La vitamina C o ácido ascórbico es un potente antioxidante, es hidrosoluble, se disuelven en agua, por lo que, el sobrante, se elimina por la orina, por esto hay que incluirla constantemente. Es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.
Es fundamental para la creación de colágeno, ayuda en el movimiento de las articulaciones, piel, tendones, ligamentos, vasos sanguíneos, cicatrizar, reparar y mantener cartílago,huesos y dientes. Ayuda a la absorción hierro.
En procesos depresivos y de ansiedad, revitalizando el sistema nervioso.
Es un gran antioxidante, lo que ayuda a mantener a raya los radicales libres.
Podemos ingerirla en el melón, pomelo, naranja, kiwi, piña, frutos rojos, pimientos, verduras de hojas, tomates, brócoli, patatas.