Producto natural 100%
- Sin aditivos, conservantes o colorantes
- Directamente de los panales
- Beneficio para las abejas
- Intercambio entre especies. Ellas nos aportan la miel y el ser humano las cuida.
- En función de la polinización, depende el color
- Oscuras: Generalmente, Roble, encinas
- Claras: Azahar, Romero, Mil flores
- Oscuras: Puede que no cristalicen
- Claras: Cristalizan rápido, teniendo al principio una textura rugosa, con granulos
- El calor destruye el 70-90 % de las propiedades
Todo ello, hablando de una miel pura, no procesada. Los endulzantes químicos al final nos perjudican.
Espero que penséis en la maravillosa miel que nuestros fabulosos apicultores nos traen y en su relación: calidad- precio- salud.